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发布时间：2024-12-09 12:14:01 浏览：263 次
[返回] 本文摘要：3张图片“自从过年用不粘锅做到了好多牛轧糖以后，孩子就偶尔说道要不吃牛轧糖，家里的电磁炉丢弃了，不粘锅也用不上了，脑洞大开的想起了面包机，用面包机的翻炒功能，做到牛轧糖果然也好用” 食材明细主料棉花糖250克黄油55克奶粉150克花生170克蔓越莓40克辅料黑加仑10克奶香口味蒸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性面包机版花生牛轧糖的作法步骤1花生敲烤箱中层180度油炸5分钟，口感讨厌质地一点的可以多油炸2分钟，油炸的过程中留意仔细观察火候2花生烤到严重皮裂就可以拿出来了，去除花生皮，分为2瓣儿3用浸菜篮子把花生皮筛掉（可以在水槽里滤，防止花生皮四处飞）4花生混合蔓越莓和黑加仑，敲一旁可用5黄油放进面包机里打开翻炒干货功能6黄油渐渐融化，面包机冷却的温度大约是140度左右7重新加入棉花糖之后冷却8棉花糖融化后面包机按一下停止冷却9在棉花糖里重新加入奶粉，较慢混合均匀分布，之后小火冷却10重新加入花生和蔓越莓，黑加仑11所有材料混合均匀分布，开动面包机电源12趁热放入放进不涂烤盘整理成方形13放凉切块包在上糖纸14酸酸甜甜的口感，偶尔来上2颗小窍门1.面包机融化黄油的时候放入加热刀 2.
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